Düzenlenen şenlikte buğday başta olmak üzere ata mirası milli tohumlar, toprakla buluşturuldu.

Türkiye’nin önemli gen merkezlerinden birisi olduğunu vurgulayan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitü Müdürü Dr. Adnan Tülek “Anadolu bin yıllık bir tarihi olan buğdayın stratejik bir ürün olmasının yanı sıra aynı zamanda da bizim için kültürel bir mirastır. Ülkemiz için buğday; sosyal, kültürel ve tarihi değerlere sahip ve bereketin göstergesidir. Her zaman buğdaya manevi bir değer verilmiştir. Bizim için kutsal bir bitkidir. Yerel buğday denildiği zaman, üreticilerimiz tarafından uzun yıllar yetiştirilen o yörenin ismiyle anılan ve genellikle yerel bir isme sahip olan değişken bir popülasyon olarak tanımlanabilir. Ülkemizde yerel buğdayların korunmasına yönelik önemli projeler yürütülmektedir” şeklinde konuştu

Yapılan çalışmalar ile milli tohumların korunması sağlayarak, gelecek nesillere taşınması hedefleniyor