Ankara’nın Çubuk ilçesinde salatalık tarlalarında ekim heyecanı başladı. Geçen yıl 3 bin hektarlık alanda yapılan ekim alanının bu yıl artmasını bekleniyor.

Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle ilçede modern tarıma geçilmesi için çalışmalar yürüttüklerini anlatarak, "Hava sıcaklıkları normal seyrinde giderse 45 ila 50 gün arasında salatalık hasadına başlanmış olacak. Hasattan sonra turşu kurularak festivalde sergilenip Türkiye ve dünya pazarında yerini alacak." diye konuştu.

5 bin kişi istihdam ediliyor

Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Işık ise turşularının sezon başlamadan tükendiğini, bu nedenle hasat dönemini sabırsızlıkla beklediklerine işaret ederek, "Yaklaşık 3 bin kişi sadece bu tarlalarda çalışmak için geldi. Aynı şekilde üretim esnasında da çalışanları da eklersek 5 bin kişi bu sektörde istihdam ediliyor." ifadesini kullandı.